E330 (E 300-399 Antioksidantit , mineraaleja ja happamuudensäätöaineet)
nimi :
sitruunahappo
ryhmä : turvallinen
varoitus : Ei todisteita haittavaikutuksista .
kommentti : Käytetään happamoitumista elintarvikkeita . Saatu sitrushedelmien . Löytyy keksejä , jäädytetty kala , juusto ja muut maitotuotteet , pikkulasten ruoka , kakut , keitot , ruisleipää , virvoitusjuomat , fermentoitu lihatuotteiden .