E339 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)
 Nom : 
 phosphate de sodium  
 Groupe : Coffre-fort 
 
 avertissement : Prise en grandes quantités à perturber le rapport normal de calcium et de phosphore dans le corps.
commentaire  : Sel minéral. Utilisé comme laxatif et pour la fixation de colorants dans l'industrie textile. Prise en grandes quantités à perturber le rapport normal de calcium et de phosphore dans le corps.