E341 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)
 nama : 
 kalsium fosfat  
 Kumpulan : selamat 
 
 amaran : Tiada bukti kesan buruk .
Ulasan  : Garam mineral yang terdapat dalam batuan dan tulang . Digunakan sebagai anti-asid dan penggilapan gigi enamel .