E416 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)
emër :
çamçakëz guar
grup : i rrezikshëm
paralajmërim : Është e mundur të shkaktojë alergji .
koment : Marrë nga pema Sterculia urens . Ajo është përdorur shpesh në kombinim me E 410 në akullore , karamel , biskota , të tilla si një makinë që u mundëson atyre për të rritur në vëllim 100 herë apo më shumë me shtimin e ujit . alergjen mundshëm .