El ácido glutámico

Grupo : Sospechosa

Advertencia : No tome desde los bebés!

Comentario : Condimentación y sustituto de la sal. Este aminoácido se encuentra en muchas proteínas animales y vegetales. Lo más a menudo preparados a escala industrial por las bacterias. Puede causar efectos secundarios descritos para E 621 se recomienda evitar su uso por niños pequeños

Producto	Cantidad de ingredientes.
delicatessen filete de jamón	(0) (22) El nitrito de sodio La carragenina tragacanto Jarabe de fructosa-glucosa eritrosina El ácido sórbico El nitrato de sodio El ácido glutámico glutamato monosódico monopotásico glutamato glutamato monoamónico Sabor Artificial Luteína El ácido ascórbico El ascorbato de sodio ácido eritórbico eritorbato de sodio ácido cítrico citrato sódico adipato de sodio oxígeno Sal
Mini caldera jamón	(0) (22) El nitrito de sodio La carragenina eritrosina El ácido sórbico El nitrato de sodio Celulosa carboximetilcelulosa de sodio El ácido glutámico glutamato monosódico monopotásico glutamato glutamato monoamónico Sabor Artificial El ácido ascórbico El ascorbato de sodio ácido eritórbico eritorbato de sodio ácido cítrico citrato sódico El ácido fosfórico adipato de sodio oxígeno Sal
jamón con caldera blanco	(0) (21) El nitrito de sodio La carragenina tragacanto eritrosina El ácido sórbico El nitrato de sodio El ácido acético El acetato de sodio El ácido glutámico glutamato monosódico monopotásico glutamato glutamato monoamónico Sabor Artificial El ácido ascórbico El ascorbato de sodio ácido eritórbico eritorbato de sodio ácido cítrico citrato sódico adipato de sodio oxígeno
jamón montañés	(0) (12) El nitrito de sodio tragacanto Jarabe de fructosa-glucosa El nitrato de sodio El ácido glutámico glutamato monosódico monopotásico glutamato glutamato monoamónico Sabor Artificial Curcumina oxígeno Sal
porción de salchicha de Silesia	(0) (19) El nitrito de sodio tragacanto Jarabe de fructosa-glucosa El nitrato de sodio El ácido láctico Lactato de sodio Difosfato trifosfato El ácido glutámico glutamato monosódico monopotásico glutamato glutamato monoamónico Sabor Artificial Luteína El ácido ascórbico El ácido fosfórico Shellac oxígeno Sal
porción de salchicha de Silesia	(0) (19) El nitrito de sodio tragacanto Jarabe de fructosa-glucosa El nitrato de sodio El ácido láctico Lactato de sodio Difosfato trifosfato El ácido glutámico glutamato monosódico monopotásico glutamato glutamato monoamónico Sabor Artificial Luteína El ácido ascórbico El ácido fosfórico Shellac oxígeno Sal
senador salchicha	(0) (9) El nitrito de sodio tragacanto El nitrato de sodio El ácido glutámico glutamato monosódico monopotásico glutamato glutamato monoamónico Sabor Artificial Sal
adobado salchichas alsaciano	(0) (18) tragacanto Jarabe de fructosa-glucosa El ácido glutámico glutamato monosódico monopotásico glutamato glutamato monoamónico Sabor Artificial Luteína El ácido ascórbico El ascorbato de sodio ácido cítrico El ácido fosfórico La sacarosa ácido glucónico Glucono-delta-lactona Shellac oxígeno Sal
salchicha blanca cruda	(0) (17) tragacanto Jarabe de fructosa-glucosa El ácido láctico lactato de potasio El hidróxido de potasio El ácido glutámico glutamato monosódico monopotásico glutamato glutamato monoamónico Sabor Artificial Luteína ácido cítrico citrato sódico adipato de sodio Shellac polidextrosa Sal
salchicha blanca cruda	(0) (19) tragacanto El almidón acetilado Jarabe de fructosa-glucosa Cochinilla El ácido láctico Lactato de sodio El ácido glutámico glutamato monosódico glutamato monoamónico Sabor Artificial Luteína El ácido ascórbico ácido cítrico citrato sódico El ácido fosfórico adipato de sodio La sacarosa Shellac Sal