ácido glutâmico

Grupo : Suspeito

Aviso : Não tome de bebês!

Comentário : Aromatizantes e substitutos do sal. Este aminoácido é encontrado em muitas proteínas de origem animal e vegetal. Na maioria das vezes preparados numa escala industrial por as bactérias. Pode causar efeitos colaterais descritos para E 621 é recomendado para evitar o seu uso por crianças pequenas

Produtos	Contagem ingredientes
cozinheiros tempero 75 g	(0) (15) amido acetilado Xarope de frutose-glucose alumínio ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato ácido guanílico Dissódico guanilato ácido inosine inosinato dissódico Artificial sabor riboflavina sacarose Sal
Cozinheiros tempero 500g	(0) (13) Xarope de frutose-glucose alumínio ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato ácido guanílico Dissódico guanilato ácido inosine inosinato dissódico Artificial sabor riboflavina Sal
kanokwan tom yum cole 30 g	(0) (10) Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato Artificial sabor ácido cítrico ácido fosfórico sacarose Sal
tom kha pasta kanokwan 50 g	(0) (11) Xarope de frutose-glucose Cochonilha ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato Artificial sabor ácido cítrico ácido fosfórico sacarose gluconato de sódio Sal
amendoins felix Crispers fritos em crosta crocante com sabor de cebola 140 g	(0) (13) Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado ácido láctico ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato Artificial sabor curcumina O extracto de pimentão sacarose goma-laca Sal
defumado olewnik de bacon	(0) (16) nitrito de sódio carragena Xarope de frutose-glucose nitrato de sódio Difosfato trifosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato Artificial sabor luteína ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio adipato de sódio oxigênio Sal
servindo de bacon defumado	(0) (26) nitrito de sódio carragena tragacanth Xarope de frutose-glucose eritrosina ácido sórbico nitrato de sódio Difosfato trifosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido eritórbico eritorbato de sódio ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico adipato de sódio oxigênio fosfato diamido Sal
defumado tornozelo de bacon	(0) (26) nitrito de sódio carragena tragacanth Xarope de frutose-glucose eritrosina ácido sórbico nitrato de sódio Difosfato trifosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido eritórbico eritorbato de sódio ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico adipato de sódio oxigênio fosfato diamido Sal
carne tartare	(0) (11) nitrito de sódio tragacanth Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado nitrato de sódio ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato Artificial sabor oxigênio Sal
Caça do antigo fumeiro	(0) (15) tragacanth Xarope de frutose-glucose ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato Artificial sabor curcumina O ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico Glucono-delta-lactona goma-laca uréia oxigênio Sal