E250 (200-299 Conservantes)
Nombre :
El nitrito de sodio
Grupo : Peligroso
Advertencia : Carcinógeno! Peligroso para niños y los bebés!
Comentario : Puede conducir a la hiperactividad. Carcinógeno potencial. El estómago se puede hacer reaccionar con otros productos químicos para formar nitrosaminas. Recomendado para evitar su uso. En algunos países su uso es limitado.