E620 (E 600 –  699 Ароматизатори и Овкусители)
 Предупреждение : Да не се приема от бебета!
Коментар  : Ароматизатор и заместител на солта. Тази аминокиселина се открива в много животински и растителни протеини. Най-често се получава в промишлени количества от бактерии. Може да предизвика нежеланите реакции описани за Е 621. Препоръчва се избягване на употребата й от малки деца